17. Casa Graupera

Carrer de Sant Simó, 5

Els establiments comercials, abans i ara, intenten cridar l’atenció dels vianants a través dels sentits: un aparador il·luminat, una música estrident… Can Graupera, però, captiva per l’olor.  

Al carrer de Sant Simó des del 1895 sempre és Nadal. En aquesta data va néixer una empresa familiar dedicada a l’elaboració artesanal dels principals dolços d’aquestes festes, les neules i els torrons, però experta també en xocolates i galetes tradicionals.

Actualment, la quarta generació d’aquesta centenària empresa ha sabut convertir la neula, una de les postres més antics de la Mediterrània, en la base d’una gran varietat de joies gastronòmiques. Podem dir avui que Can Graupera és més un taller d’artesania alimentària que un comerç de queviures.

Gràcies per utilitzar l’audioguia. L’has trobat útil?

Fes clic per puntuar aquesta visita!