Carrer de Sant Cristòfol, 10
Une boutique comme celle-ci ne passe pas inaperçue. Rentrer à La Confianza c’est comme voyager à la fin du XIXe siècle, concrètement en 1896, l’année où elle fut inaugurée, comme le montre une enseigne en bois sculpté soutenue par deux anges, placée à l’intérieur du commerce.
Conçue par l’architecte Puig i Cadafalch, La Confianza est aujourd’hui le seul témoin vivant des épiceries modernistes de Mataró. Son premier propriétaire, comme on peut également le lire sur une frise à l’intérieur de l’établissement, fut Francesc Palomer, fabricant et commerçant de pâtes.
La boutique, située au rez-de-chaussée d’une ancienne maison de ville, avec des chambres aux étages supérieurs, conserve, à l’intérieur et à l’extérieur, une ornementation moderniste qui la rend unique. L’extérieur est décoré de carreaux vitrés qui encadrent la porte d’entrée et d’un élégant et discret panneau en fer forgé au-dessus du balcon, annonçant le nom de l’établissement.
N’ayez pas peur d’entrer à l’intérieur. Les murs et le plafond sont décorés de motifs floraux et de frises. Les armoires, ornementées de reliefs gothiques et couronnées de pinacles, telles des petites chapelles, évoquent clairement l’œuvre de Puig i Cadafalch. Deux symboles, les épis de blé et une branche d’olivier, rappellent au client les premiers produits de cette boutique : les pâtes pour la soupe et l’huile d’olive.
Bien que le bâtiment appartienne à la commune depuis 2002, la boutique est encore gérée par la cinquième génération des Pinós, héritiers du premier propriétaire, qui continuent à proposer, comme il y a plus de 120 ans, des produits de proximité et en vrac.